| Degré | 17.5° |
| Contenance | 75 cl |
| Âge | Pineau des Charentes |
| Couleur de robe | Blanc |
| Vieillissement le cas échéant (Vieux, très vieux ou âge) | 18 mois en fûts roux (anciens fûts de Cognac), millésime 2018 |
Le mot du vigneron
Pineau des Charentes blanc: Ugni blanc, finesse en bouche, notes de fleurs blanches, miel et fruits (poire, pêche…).
Issu d'une famille de viticulteurs, l'exploitation familiale et l'entreprise "AUX PARGERS" se situent en Charente-Maritime, sur les communes de Meux et Saint Ciers Champagne dans le Cru Cognac Petite Champagne. Trois cépages constituent notre vignoble : l'ugni blanc, cépage principal pour l'élaboration du Pineau des Charentes blanc, du Cognac, et du jus de raison gazéifié. Le merlot et le cabernet quant à eux sont utilisés pour la fabrication du Pineau des Charentes rouge. Dès 2018, le projet de vente directe est envisagé : le nom Aux Pargers avec pour emblème l'oedicnème crirard, oiseau présent dans notre département et dans notre vignoble. Cette espèce peu connue, aux yeux vifs, se camoufle sur les terrains caillouteux et se distingue par ses longs sifflements stridents les nuits d'été.
L’arrêté du 17/10/2016 vient notamment préciser le cas des messages sur les sites de vente en ligne. Extrait : « L'affiche prévue par l'article L. 3342-4 du code de la santé publique pour les sites de vente de boissons alcooliques en ligne, dont l'activité est assimilé à de la vente à emporter au sens de l'article L. 3331-4 du même code, reproduit le modèle figurant en annexe 4. Le message d'information avertissant que la vente d'alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans est affiché sur les sites de vente en ligne de boissons alcooliques, sur les pages d'accueil et de paiement. Ce message ne peut être modifié, il est fixe et visible. Son contenu ne peut pas être altéré. »
