Notre Pineau blanc dévoile une robe or brillante aux reflets finement dorés.
Il offre un nez discret et fin qui s’ouvre sur des notes florales comme la fleur de tilleul puis se mêlent à des touches de nougat, de miel et d’amandes.
La bouche est fraîche et droite, elle s’ouvre sur des notes de fruits à chair jaune comme la prune tout en conservant un aspect floral qui évolue vers une noble amertume en finale témoignant de la jeunesse du pineau.
Accords mets et vins :
– A l’apéritif : Idéal pour éveiller les papilles.
– En dessert : Sur une tarte tatin à l’abricot ou encore un crumble à la mirabelle
