| Degré | 17° |
| Contenance | 50 cl |
| Âge | Pineau des Charentes |
| Couleur de robe | Blanc |
Le mot du vigneron
Jus issu de très vieilles vignes à faibles rendements. Les arômes dominants au vieillissement sont la noix et le miel. Il s’accorde avec des huîtres, et peut être mélangé à une salade de fruits, ou ajouté à une boule de sorbet citron en « Trou Saintongeais ».
Tout a commencé il y a fort longtemps, sur le site d'une villa gallo-romaine, au pied d'une tour du 1er siècle, longée par la voie romaine maritime.
Cette rare et mystérieuse Tour de Pirelonge qui domine les côteaux environnants du haut de ses 25 mètres, continue de veiller sur les vignes du Domaine et le paisible village de la Distillerie Brillouet. Ici, la diversité des terrains et des cépages, alliée à une recherche constante de qualité (sans engrais, faibles rendements, ...), apporte une panoplie d'arômes d'une incroyable richesse dans la production des Pineau des Charentes. Et cela fait des générations que l'on produit ici ce vin de liqueur.
Déjà en 1840, Prosper Mérimée, en découvrant la Tour pour son inscription à l'inventaire des monuments historiques, pu apprécier ce nectar familial. Et en 1945, année où le Pineau devint Appellation d'Origine Contrôlée, mais aussi du grand gel qui détruisit la majeure partie de la récolte, le grand-père de Jean-Marc transforma sa faible production en Pineau.
Il eut la bonté de laisser quelques centaines de ce précieux et merveilleux breuvage à sa descendance. Dans l’une des plus anciennes distilleries artisanales et familiales des pays du Cognac et du Pineau, venez nous rencontrer et vivre, en parcourant les musées, un surprenant et passionnant voyage dans le temps, retraçant l’histoire de la distillation, des origines à nos jours, et celle, véritable, du Cognac et du Pineau.
L’arrêté du 17/10/2016 vient notamment préciser le cas des messages sur les sites de vente en ligne. Extrait : « L'affiche prévue par l'article L. 3342-4 du code de la santé publique pour les sites de vente de boissons alcooliques en ligne, dont l'activité est assimilé à de la vente à emporter au sens de l'article L. 3331-4 du même code, reproduit le modèle figurant en annexe 4. Le message d'information avertissant que la vente d'alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans est affiché sur les sites de vente en ligne de boissons alcooliques, sur les pages d'accueil et de paiement. Ce message ne peut être modifié, il est fixe et visible. Son contenu ne peut pas être altéré. »
