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Vignoble Plaize - Blanc
 
Vignoble Plaize

Vignoble Plaize - Blanc

 
Degré 18°
Contenance 75 cl
Âge Pineau des Charentes
Couleur de robe Blanc
Cépages Ugni Blanc
 
Tarif à la bouteille : 10,20 € TTC
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Quantité :
 
 
 
Le mot du vigneron


Ce Pineau des Charentes blanc dévoile une robe or pâle aux reflets brillants. 

Il offre un nez ouvert, gourmand et raffiné qui s’ouvre sur des notes fruitées comme la poire, des touches de fruits à chair jaune d’abricot tout en alliant des pointes florales offrant une belle harmonie. 

La bouche est ronde, élégante et équilibrée. On retrouve les notes fruitées de poires et d’abricots fraîchement cueillis très juteux et croquants apportant une agréable structure qui se prolonge vers une finale minérale. Ce Pineau blanc est un digne représentant de l’appellation alliant jeunesse, vivacité et gourmandise. 

Accords Mets et Vins

- À l’apéritif pour éveiller les papilles 

- En entrée sur une foie gras mi-cuit et son chutney de mangue 

- Avec une cuisine exotique sucrée-salée
      > Beignets de crevettes, réduction de pamplemousse rose
      > Brochettes de poulet à l’ananas 

 
 
Le
domaine
 

Vignoble Plaize

Dans la famille Plaize, nous sommes vignerons depuis plus de cinq générations à Clion/Seugne au cœur de la Haute Saintonge.

Nous produisons des jus de raisins, Vins de Pays Charentais, Pineau des Charentes et Cognac issus de la production de notre exploitation familiale. Tous nos produits sont élaborés dans la plus pure tradition et pour nous, afin d'obtenir un bon vin, il faut tout d'abord avoir un bon raisin et ceci tout en étant soucieux de l'environnement.

N'hésitez pas à venir visiter nos chais et notre distillerie, nous nous ferons un plaisir de vous transmettre notre passion du métier de vigneron en vous expliquant chaque étape du raisin à la bouteille.

 
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