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BEAUMONT SPIRIT COMPANY

 

Agriculteurs et viticulteurs depuis le début du 18ème siècle, notre domaine viticole s'étend, aujourd’hui, sur une dizaine d'hectares en zone d'appellation Bons Bois. Toute notre production est tournée vers l'élaboration de Pineau des Charentes et de Cognac.
Ancrés dans la tradition charentaise depuis plusieurs générations, nous continuons à faire les vendanges à la main afin de ne récolter que le nectar qui va être muté à l'eau de vie, distillé sur le domaine. C'est le savoir-faire de nos cueilleurs qui va faire la spécificité de notre Pineau des Charentes.

Nos Pineau blancs se caractérisent par leurs notes complexes d'épices douces (vanille, muscade…) et une longueur en bouche exceptionnelle. L'élevage se fait sur lie dans des fûts de chêne de petite taille qui vont apporter des notes de bois fondu. Ils ont en moyenne entre 6 ou 7 ans.
Nos Pineau rouges se caractérisent par des notes confiturées de fruits rouges et une explosion aromatique en bouche. Ils sont vendus dans leur plus tendre jeunesse afin de garder cette impression de mordre dans un fruit gorgé de soleil.

 
 
BEAUMONT SPIRIT COMPANY
13, rue Fortuneau
17130 Coux
Téléphone : 06 86 75 07 91
Email
thierry@beaumont-spirit.company
 
 
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