| Degré | 17° |
| Contenance | 50 cl |
| Âge | Très Vieux / Extra Vieux Pineau des Charentes |
| Couleur de robe | Rosé |
| Vieillissement le cas échéant (Vieux, très vieux ou âge) | Très Vieux Pineau des Charentes |
Le mot du vigneron
Il plane comme un doux parfum boisé, des touches de tabac dans une bulle exotique le rendant suave, masculin et chocolaté.
La mangue confite, les épices douces de cannelle s’associent au boisé fin et fumé comme une ombre rassurante et structurante.
À déguster au rythme du Buena Vista Social Club en regardant tomber les feuilles d’automne (pas tout seul si on veut éviter le spleen).
M&I pour le duo Mathieu et Isabelle, tout simplement.
L’exploitation familiale se situe dans le petit hameau des Egaux à Salles d’Angles en Charente-Maritime.
Viticulteur par passion et fort de la reconnaissance des grandes maisons de cognac, l’idée de lancer sa propre marque tentait Mathieu. Ce sera donc la mission d’Isabelle, qui l’a rejoint récemment dans l’aventure pour développer ce projet avec bonheur.
Au cœur des terroirs du Cognac, la Grande Champagne, notre exploitation est certifiée Haute Valeur Environnementale de niveau 3, et a reçu la Certification Environnementale Cognac.
Et on a plein d’idées pour aller plus loin dans ce domaine!
L’arrêté du 17/10/2016 vient notamment préciser le cas des messages sur les sites de vente en ligne. Extrait : « L'affiche prévue par l'article L. 3342-4 du code de la santé publique pour les sites de vente de boissons alcooliques en ligne, dont l'activité est assimilé à de la vente à emporter au sens de l'article L. 3331-4 du même code, reproduit le modèle figurant en annexe 4. Le message d'information avertissant que la vente d'alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans est affiché sur les sites de vente en ligne de boissons alcooliques, sur les pages d'accueil et de paiement. Ce message ne peut être modifié, il est fixe et visible. Son contenu ne peut pas être altéré. »
