
Bruschettas aux radis
Préparation
Coupez une baguette en tranches et versez quelques gouttes d’huile d’olive sur chaque tranche, puis mettez-les dans un four préchauffé à 180 °C.
Émiettez la feta et répartissez-le sur les tranches de pain. Coupez les radis en lamelles et posez-les sur la feta. Garnissez avec du cresson et du poivre.
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À déguster avec un Pineau des Charentes blanc.